طرز تهیه نودل گوشت گاو رنده شده خوشمزه

طرز تهیه نودل گوشت گاو رنده شده خوشمزه

رشته فرنگی رنده شده گاو یک غذای کلاسیک رشته چینی است که به دلیل طعم لذیذ و مواد مغذی غنی مورد علاقه مردم است. چه یک شام خانوادگی و چه یک وعده غذایی روزانه، یک کاسه داغ رشته فرنگی رنده شده گوشت گاو همیشه مردم را اشتها آور می کند. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه درست کردن یک کاسه خوشمزه از نودل گوشت گاو خرد شده و همچنین موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ارائه می کند تا به شما کمک کند روندهای غذایی فعلی را بهتر درک کنید.

1. طرز تهیه نودل گوشت گاو رنده شده

1.مواد را آماده کنید: گوشت گاو (پیشنهاد می شود فیله گوشت گاو یا ساقه گاو)، رشته فرنگی (نودل دست ساز یا رشته خشک شده قابل قبول است)، پیاز، زنجبیل، سیر، سس سویا روشن، سس سویا تیره، شراب پخت و پز، نمک، شکر، فلفل، روغن کنجد، سبزیجات سبز رنگ (مانند کلم چینی یا اسفناج).

2.پردازش گوشت گاو: گوشت گاو را به صورت نوارهای نازک برش دهید، سس سویا سبک، شراب پخت و پز، فلفل و کمی نشاسته را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه مارین کنید تا گوشت گاو نرم تر شود.

3.گوشت گاو سرخ شده: در تابه ای روغن را داغ کنید، پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، گوشت گوساله رنده شده را اضافه کنید و سریع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سپس سس سویا تیره را اضافه کنید تا رنگ آن تنظیم شود و در آخر کمی شکر و نمک به دلخواه اضافه کنید.

4.رشته فرنگی را بجوشانید: در یک قابلمه دیگر آب بریزید. وقتی آب به جوش آمد، رشته فرنگی را اضافه کنید. وقتی پخت، سبزیجات سبز را اضافه کنید. بعد از پخته شدن آن را بردارید و آبکش کنید.

5.ترکیبی: رشته ها و سبزیجات پخته شده را در ظرفی بریزید و روی آن گوشت گوساله سرخ شده رنده شده بریزید و کمی روغن کنجد بپاشید و پیاز سبز خرد شده را بپاشید.

2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

موضوعات و مطالب داغی که در 10 روز گذشته در اینترنت توجه شما را به خود جلب کرده است، به شرح زیر است:

3. نکاتی برای رشته فرنگی رنده شده گاو

1.انتخاب مواد: انتخاب گوشت گاو بسیار مهم است. فیله گوشت گاو نرم و مناسب برای سرخ کردن سریع است. ساقه گوشت گوساله جویدنی تر است و برای خورش طولانی مدت مناسب است.

2.گرما: هنگام سرخ کردن گوشت گاو حرارت باید سریع باشد تا گوشت گاو کهنه نشود. توصیه می شود به سرعت روی حرارت زیاد سرخ کنید تا رطوبت گوشت قفل شود.

3.چاشنی: چاشنی گوشت گاو رنده شده را می توان با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کرد. اگر غذاهای تند دوست دارید، می توانید فلفل یا روغن چیلی را اضافه کنید.

4.رشته فرنگی: انتخاب رشته فرنگی نیز بسیار مهم است. رشته فرنگی های دست ساز جویدنی تر هستند، در حالی که رشته های خشک شده راحت تر و سریع تر هستند. هنگام پخت نودل، مراقب باشید که آن را زیاد نپزید تا طعم آن تحت تاثیر قرار نگیرد.

4. نتیجه گیری

رشته فرنگی رنده شده گوشت گاو نه تنها یک غذای خوشمزه چینی است، بلکه جلوه ای از فرهنگ است. از طریق مقدمه این مقاله، من معتقدم که شما بر مهارت های درست کردن رشته گوشت گاو خرد شده مسلط شده اید. چه برای صبحانه، چه برای ناهار یا شام، یک کاسه داغ از رشته فرنگی رنده شده گوشت گاو، حس کاملی از شادی را برای شما به ارمغان می آورد. امیدوارم بتوانید در حین تهیه آن از غذای خوشمزه لذت ببرید و این غذای خوشمزه را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.