نحوه انتخاب میگوی منجمد

چگونه میگوی منجمد را انتخاب کنیم؟ راهنمای خرید محبوب در سراسر اینترنت

اخیراً، با محبوبیت تجارت الکترونیکی مواد غذایی تازه و تدارکات زنجیره سرد، میگوی منجمد میهمان مکرر سفره های خانوادگی شده است. اما چگونه میگوی منجمد با کیفیت بالا را برای جلوگیری از مشکلات انتخاب کنیم؟ با ترکیب موضوعات داغ و نگرانی های مصرف کنندگان در اینترنت در 10 روز گذشته، ما یک راهنمای خرید ساختاریافته را گردآوری کرده ایم تا به شما در انتخاب آسان میگوهای تازه و خوب کمک کند!

1. شاخص های اصلی برای خرید میگو منجمد

2. تجزیه و تحلیل مسائل داغ اخیر

1.آیا می توانم "میگوی سر" بخرم؟جستجوهای داغ اخیر نشان می دهد که موهای سیاه میگو ممکن است به دلیل اکسیداسیون ناشی از نگهداری نامناسب باشد. کاملاً خراب نیست، اما باید بر اساس بو و کیفیت گوشت قضاوت شود. اگر بدن میگو به اندازه کافی الاستیک باشد و بوی خاصی نداشته باشد، همچنان خوراکی است.

2.آیا "کت یخی خیلی ضخیم" قانونی است؟طبق استانداردهای ملی، وزن پوشش یخی نباید از 20 درصد وزن خالص میگو تجاوز کند. مصرف کنندگان می توانند با مقایسه "محتوای خالص" و وزن کل مشخص شده روی بسته بندی قضاوت اولیه کنند.

3.میگوی وارداتی در مقابل میگوی خانگی:در بحث 10 روز گذشته میگوی وانامی (وارداتی) و میگوی پایه (داخلی) پرطرفدارترین بوده است. میگوهای وارداتی باید به برچسب قرنطینه توجه کنند. برای میگوهای داخلی، توصیه می شود مارک هایی را انتخاب کنید که مستقیماً از محل تولید عرضه می شوند.

3. مهارت خرید گام به گام

مرحله اول: به بسته بندی نگاه کنیدمحصولاتی را انتخاب کنید که به وضوح با «تاریخ تولید»، «مدت ماندگاری» و «محتوای خالص» مشخص شده باشند و اولویت را به میگوهایی بدهید که اخیراً تولید شده اند و بدون نفخ بسته بندی شده اند.

مرحله 2: ظاهر را شناسایی کنیدبدنه میگو پس از آب شدن باید خم و سفت باشد و پوسته و گوشت میگو محکم جا بیفتد. اگر بدن میگو صاف یا شل باشد، ممکن است به طور مکرر منجمد و ذوب شده باشد.

مرحله 3: اندازه گیری کششگوشت میگو را با انگشتان خود فشار دهید. میگوهای باکیفیت به سرعت برمی‌گردند، در حالی که میگوهای پایین‌تر فرورفتگی ایجاد می‌کنند.

4. مقایسه شهرت دهان به دهان برندهای محبوب در سراسر اینترنت

5. پیشنهادات حفظ و ذوب

1.ذخیره:میگوهای منجمد باز نشده باید در زیر 18- درجه سانتیگراد نگهداری شوند. پس از باز کردن، توصیه می شود آنها را در بسته بندی های جداگانه منجمد کنید تا از آب شدن مکرر جلوگیری شود.

2.باز کردن یخ:«روش ذوب آب سرد» که اخیراً به شدت مورد بحث قرار گرفته است، توصیه می شود: میگو را در یک کیسه در بسته به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید تا طعم اومامی حفظ شود.

خلاصه: هنگام خرید میگوی منجمد، باید ظاهر، پوشش یخ، بسته بندی و ابعاد دیگر را به طور جامع قضاوت کنید و نقاط داغ مصرف اخیر را ترکیب کنید تا از دام های رایج جلوگیری کنید تا به "تازه" برسید!